Алоказия крупнокорневая, или арум — Alocasia macrorohiza Schott. (сем. ароидных). Родина — Восточная Индия. Это многолетнее быстрорастущее (до 2—3 м высоты) травянистое растение. Листья крупные, светло-зеленые, стреловидные с длинными, сочными, толсто-мясистыми черешками. Мелкие цветки собраны в крупный початок. Корни толстые, мясистые.
Сок алоказии ядовит. Перед дождем, в сырую погоду гидатоды (водяные устьица) на концах листьев выделяют капельки воды, так как растение во влажном воздухе не успевает удалять воду путем испарения через воздушные устьица листа. Предпочитает светлые места, но от яркого солнца ее надо затенять, летом температура 20—22° С, зимой 18—20° С, влажность воздуха 80—88%. Летом необходимы обильные и частые поливы и опрыскивания, в весенне-летнее время — подкормки 2 раза в месяц. Зимой поливы сокращают. Пересадка производится весной в земельную смесь из перегнойной, торфяной и дреновой земли с примесью песка (3:2:2:1/4)
Размножают алоказию отпрысками, которые образуются у основания стебля, глазками — почками с частью мясистого стебля (ранки на растении припудривают древесным углем) или семенами (редко). Великолепно растет в гидропонной культуре. Сохраняет декоративность в течение ряда лет, пригодна для озеленения комнат, общественных помещений — светлых холлов, фойе, коридоров и т. п.